Elkészítés: A 4 tojást habosra verjük, hozzáadjuk a lisztet, majd a cukrot. Az étcsokoládét felolvasztjuk, hozzáadjuk a vajat, majd az előbbiekhez keverjük.
A kapott masszát kivajazott tepsibe öntjük, és 180 fokos előmelegített sütőbe tesszük 20 percre.
A sütésnél figyeljünk, hogy ne süssük időn túl a masszát, mert különben nem lesz lágy („fondant”, ejtsd: fondan) a közepe, és elveszíti a jellegét.
- chezKata
Ezek is érdekelhetnek
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!