Elkészítés: A lisztet, a tojások sárgáját, a margarint és 10 dkg porcukrot a citromhéjjal összedolgozzuk, fél cm vastagra kinyújtjuk. Kisebb méretű, kikent, lisztezett tepsibe igazítjuk, a széle egy kicsit felkunkorodhat. Baracklekvárral egyenletesen, de nem vastagon megkenjük, egy picit állni hagyjuk. Ezalatt a tojások fehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a porcukrot és a diót, majd a lekváros tésztára simítjuk. 180 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre