Elkészítés: A lisztből a sütőporral és a tojásokkal, valamint a tejföllel tésztát gyúrunk, és kb. fél centi vastagságúra kinyújtjuk. Derelyevágóval vagy késsel rombusz formákat vágunk, közepüket behasítjuk. Ezen a lyukon keresztül a rombusz egyik sarkát kifordítjuk. (Bátran meghúzkodhatjuk a tésztát.)
Forró olajban vagy zsírban kisütjük, lekvárral, porcukorral tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre