Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Címke: Olaszország

Cikkek

Alapételek

Arancini, a szicíliai konyha büszkesége

Az arancini, kicsi, aranyló golyócskák, amelyek kívül ropogósak, belül pedig izgalmas rizstölteléket rejtenek. A sokszínű és igen gazdag szicíliai konyha remek előétele, utcai fogása, illetve snackje ez, melynek nagy előnye azon túl, hogy isteni finom, igen hamar elkészíthető. Következő videós receptünkben ennek az autentikus finomságnak az elkészítésébe avatunk be titeket.  ...

0

Érdekességek

Betiltják a szombati italozást a népszerű üdülőhelyen

Harcot hirdetettek a fiatalok alkoholfogyasztása ellen a magyarok által is kedvelt üdülőhelyen, Jesolóban. Az észak-olaszországi fürdőhelyen július 27-tól szeptember 14-ig szombatonként tilos lesz az alkoholfogyasztás a tengerparton. ...

0

Érdekességek

A világ legjobb olasz éttermei közé került a Pomo d’oro, Gianni budapesti étterme

Rómában, a Cavaliere Waldorf Astoria 3 Michelin-csillagos La Pergola éttermében adták át azokat a rangos elismeréseket, amelyek a világ legjobb pizzát is készítő éttermeit díjazták. Ezek olyan éttermek, amelyek teljes kínálatában az eredeti olasz pizza meghatározó helyet képvisel. ...

0

Török Zsuzsa

Alapételek

Így lesz tökéletes a tiramisud - a recept, amit ezer éve keresel

Az egyik legismertebb olasz édesség az egész világon elterjedt, és számtalan változata létezik. Bármelyik a kedvenced, a húsvéti menüt is megkoronázhatja, ha nyuszifüles pohárdesszertként tálalod. ...

0

Török Zsuzsa

Világkonyha

Ilyen fánkot esznek Peruban, Ausztriában vagy Olaszországban: fánkkal a világ körül!

Nálunk elképzelhetetlen a farsang fánk nélkül, de máshol is nagy keletje van ilyenkor a mienkhez hasonlóan olajban kisütött édes vagy sós süteményeknek. Tarts velünk egy mini ízutazásra! ...

0

Bárkultúra

Világkonyha

Carbonara-teszt Rómából! Melyik az igazi, hol keresd? Gasztrotúra az örök városban!

Október végén életemben először voltam Rómában. Nagyon vártam az utazást, ezért is sok időt töltöttem a készülődéssel. Az ismert látnivalók hosszú listáját kiegészítettük számos, a turista útvonalról kieső, eldugott műemlékkel. Nézegettem, hol vannak a klassz bárok, megkerestem az egyetlen Speak easy (titkos) bárt is a net-en. Utánaolvastam a római gasztronómia specialitásainak és igyekeztem felkészülni az italfogyasztási szokásaikból is.  ...

0