Mindmegette.hu
Keress receptre vagy hozzávalóra
Cikk
MME
Olaszország első pizzaautomatájának mindössze három percre van szüksége, hogy elkészítsen a vásárló orra előtt egy kisebb méretű pizzát. A pizzázni vágyó rómaiak, vagy a városnézés közben megéhező turisták éjjel-nappal használhatják a Mr. Go Pizza névre keresztelt masinát. A kérdés csak az, hogy mit keres egy ilyen gép a pizza hazájában?
Olaszországban a korlátozások feloldásának első napján megrohamozták a bárok teraszait és a múzeumokat.
Videó
Sümegh Réka, az itáliai friss tészták szerelmese az elmúlt években azért utazta be egész Olaszországot, hogy az adott környék friss tésztájának elkészítését, annak minden csínnyát-bínnyát maradéktalanul elsajátítsa, tudását pedig megossza veletek is, Mindmegette olvasókkal. Legfrissebb videósorozatunkban Réka isteni olasz kajákat fog nektek főzni, közben pedig elárul néhány praktikát is, hogy könnyebben menjen akár a dagasztás is. Pasta mia!
Az arancini, kicsi, aranyló golyócskák, amelyek kívül ropogósak, belül pedig izgalmas rizstölteléket rejtenek. A sokszínű és igen gazdag szicíliai konyha remek előétele, utcai fogása, illetve snackje ez, melynek nagy előnye azon túl, hogy isteni finom, igen hamar elkészíthető. Következő videós receptünkben ennek az autentikus finomságnak az elkészítésébe avatunk be titeket.
Harcot hirdetettek a fiatalok alkoholfogyasztása ellen a magyarok által is kedvelt üdülőhelyen, Jesolóban. Az észak-olaszországi fürdőhelyen július 27-tól szeptember 14-ig szombatonként tilos lesz az alkoholfogyasztás a tengerparton.
Rómában, a Cavaliere Waldorf Astoria 3 Michelin-csillagos La Pergola éttermében adták át azokat a rangos elismeréseket, amelyek a világ legjobb pizzát is készítő éttermeit díjazták. Ezek olyan éttermek, amelyek teljes kínálatában az eredeti olasz pizza meghatározó helyet képvisel.
Bárkultúra
Október végén életemben először voltam Rómában. Nagyon vártam az utazást, ezért is sok időt töltöttem a készülődéssel. Az ismert látnivalók hosszú listáját kiegészítettük számos, a turista útvonalról kieső, eldugott műemlékkel. Nézegettem, hol vannak a klassz bárok, megkerestem az egyetlen Speak easy (titkos) bárt is a net-en. Utánaolvastam a római gasztronómia specialitásainak és igyekeztem felkészülni az italfogyasztási szokásaikból is.