Stefánia szeletKakaós csigaTepertős pogácsaSajtos pogácsaProfiterolTejszínes hagymakrémlevesRizskoch ribizlimártással
Baileyses sajttorta (sütés nélkül)
- Az alaphoz:
- 10 dkg
vaj
- 25 dkg keksz
- A krémhez:
- 60 dkg tömlős krémsajt
- 2 ek Baileys
- 10 dkg porcukor
- 3 dl tejszín
- 10 dkg étcsokoládé
- A díszítéshez:
- 2 dl tejszínhab
- csokoládéreszelék
Elkészítés
- Az alaphoz megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, és hozzáadjuk az összetört kekszet. Addig kevergetjük, amíg a keksz fel nem veszi az összes vajat.
- Levesszük a tűzhelyről, és belenyomkodjuk egy 20 cm átmérőjű, kivajazott és sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformába, majd a hűtőszekrénybe tesszük 1 órára.
- A krémhez felverjük a krémsajtot, majd hozzáadjuk a Baileyst és a porcukrot. Belekeverjük a tejszínt és az időközben lereszelt csokoládét, és rákanalazzuk a kekszes alapra.
- Néhány órára vagy egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük, majd tejszínhabbal díszítjük, és megszórjuk egy kis extra csokoládéreszelékkel, ha szeretjük.
.jpg)
-(1).jpg)
.jpg)
