hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Epres kölesgombóc

30 perc
egyszerű
megfizethető
5 adag
Hozzávalók
  • 25 dkg köles
  • 25 dkg kukoricadara
  • 5 dkg eritrit
  • 1/2 db citrom reszelt héja
  • 1 csipet adalékmentes só
  • 4 ek kókuszreszelék
  • 20 szem (apró) eper vagy más gyümölcs
  • A forgatáshoz:
  • kókuszreszelék
  • A tálaláshoz
  • nyírfaporcukor
  • tejföl

Elkészítés

  1. A kölest és a kukoricadarát háromszoros mennyiségű vízben, külön-külön megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. 
  2. Amikor kihűltek, összekeverjük a két masszát, és hozzáadjuk a kókuszreszeléket is. Gombócokat formálunk belőlük, és a közepükbe egy-egy eperszemet rakunk.
  3. Kókuszreszelékben megforgatjuk a gombócokat, majd tejföllel és nyírfacukorporral tálaljuk. 

Megjegyzés

Tej-, tojás-, szója-, glutén-, cukormentes. Bármilyen más gyümölcsből is készíthető. - scarlett69

Ezek is érdekelhetnek

Friss