Édesburgonya krémlevesMátrai borzaska tejföllelKókuszgolyó receptLegjobb kenyér receptekParadicsomlevesLegjobb fasírtTésztasaláta receptek
Epres kölesgombóc
- 25 dkg köles
- 25 dkg kukoricadara
- 5 dkg eritrit
- 1/2 db citrom reszelt héja
- 1 csipet adalékmentes só
- 4 ek kókuszreszelék
- 20 szem (apró) eper vagy más gyümölcs
- A forgatáshoz:
- kókuszreszelék
- A tálaláshoz
- nyírfaporcukor
- tejföl
Elkészítés
- A kölest és a kukoricadarát háromszoros mennyiségű vízben, külön-külön megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni.
- Amikor kihűltek, összekeverjük a két masszát, és hozzáadjuk a kókuszreszeléket is. Gombócokat formálunk belőlük, és a közepükbe egy-egy eperszemet rakunk.
- Kókuszreszelékben megforgatjuk a gombócokat, majd tejföllel és nyírfacukorporral tálaljuk.
-(1).jpg)
