Gluténmentes sajtos tallér

1. Egy keverőtálba kimérjük a lisztet, a sót, a sütőport, a fűszereket, és elmorzsoljuk a margarinnal.
2. Hozzáadjuk a tojást, a reszelt sajtot, a tejfölt, és jól formázható, rugalmas tésztát gyúrunk.
3. A tésztából diónagyságú golyókat formázunk, és ropogósra sütjük az ostyasütőben.

Tipp: ha nagyon vékony lapokat szeretnénk sütni, érdemes az elektromos ostyasütő tetejét becsukás után kissé lenyomni.

Kohári Éva gluténmentes receptjeit megtalálod weboldalán, a gluténmentes íz-lik blogon.