Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Vörösboros-tarhonyás pörkölt

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személynek:
  • 30 dkg pörköltnek való sertéshús
  • 1/2 pohár tarhonya
  • 1 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 db chilipaprika
  • 1 db paradicsom
  • 1 db csípős hegyes zöld paprika
  • petrezselyem
  • őrölt feketebors
  • őrölt pirospaprika
  • vörösbor
  • ecetes uborka

Elkészítés

    Elkészítés: A hagymákat, paprikákat, paradicsomokat, petrezselymet felaprítom. A húst kockára vágom. A tarhonyát megfőzöm.

    A hagymákat megdinsztelem, hozzáadom a húst, majd amikor már pörköt kapott, a zöldségeket is beleteszem, fűszerezem, öntök bele vörösbort. Ha főzés közben nem lenne elég leve, pótlom még vörösborral. Amikor a hús már puha, belekeverem a tarhonyát.

    Tálalok, ecetes uborkát fogyasztok mellé.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin