Elkészítés: A túrót a hozzávalókkal jól kikeverem, a tojásfehérjét külön habverővel keményre felverem, és utoljára dolgozom bele a túrós keverékbe. 1/2 órát hűtőben pihentetem.
Vizes kézzel gombócokat formázok a masszából, forró vízbe dobom. Ha feljönnek a tetejére a gombócok, 1-2 perc, és kiszedem.
Serpenyőben vajon aranybarnára pirítok morzsát, ebben megforgatom őket. Forrón, tejföllel kínálom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre