Részletes receptkereső »

RECEPT

« vissza

Túrós batyu

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Túrós batyu

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő:
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 567
  • Elküldve: 149

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 3 dl langyos tej
  • 1 csipet só
  • 2 evőkanál kristálycukor
  • 7,5 dkg \"Vénusz sütőmargarin
  • 2 tojás sárgája
  • 1,8 dkg élesztő
  • A töltelékhez:
  • 25 dkg túró
  • 2-3 evőkanál kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál búzadara
  • 5 dkg mazsola
  • 1 egész tojás

Elkészítés:

Kevés langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, amibe egy teáskanálnyi cukrot tettünk. Közben átszitáljuk a lisztet, sóval, cukorral ízesítjük, és elmorzsoljuk benne a margarint. Közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük a maradék tejet, a tojások sárgáját, és a felfuttatott élesztőt. Alaposan átdagasztjuk, és letakarva 1 órán keresztül langyos helyen kelni hagyjuk.

Közben elkészítjük a tölteléket. A túrót burgonyanyomón vagy szitán áttörjük, és a hozzávalókkal alaposan kidolgozzuk.

A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, kicsit átgyúrjuk, 1 cm vastagra nyújtjuk. 10x10 cm-es kockákra vágjuk, közepébe túrótölteléket rakunk. Szemben lévő két-két csücskét összecsípjük, tojásfehérjével megkenjük, és letakarva 1/2 óráig kelni hagyjuk. Közben a sütőt 180-fokra előmelegítjük, mire letelik a 1/2 óra, a sütőnk is kellőképpen felmelegedik. Kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Fogyasztás előtt porcukorral megszórjuk.

Megjegyzés:

A töltelék 2 adagba is elegendő. Dagasztáshoz, kelesztéshez használhatjuk a kenyérsütőt is.

A receptet és a fotót Kerancsa küldte. Köszönjük!



Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 20 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 20. zuzka2
    2013. január 17. (csütörtök) 08:59
    Még egy megjegyzés: az első adagot margarinnal csináltam, a tészta nagyon ragacsos, nehezen kezelhető lett. A második adag zsírral készült, kitűnő állaga lett!
Receptválogatás
Malac és lencse: jöjjön a szerencse!
A malac kitúrja a szerencsét, a lencse pedig bőséget hoz - így mindkettőnek helyet kell adnunk az újévi asztalon!
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Paprikás-gombás csirkeragu krumpligombóccal Paprikás-gombás csirkeragu krumpligombóccal
Shortbread (angol vajas keksz) Shortbread (angol vajas keksz)
Mákos zserbó II. Mákos zserbó II.
Mustáros rántott sertésborda majonézes krumplival Mustáros rántott sertésborda majonézes krumplival
Vörösboros sólet parasztkolbásszal és tojással Vörösboros sólet parasztkolbásszal és tojással
Halas fusilli mozzarellával Halas fusilli mozzarellával
Mákos gubamisu (mákosgubás tiramisu) Mákos gubamisu (mákosgubás tiramisu)
Házi zserbó Házi zserbó
Kínai édes-savanyú-csípős csirkemell Kínai édes-savanyú-csípős csirkemell
Petrezselymes krumplifőzelék Petrezselymes krumplifőzelék
Ezt a receptet ennyi válogatásba tették – 8 db
Összes válogatás »
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/118000/118714_ujev-110.jpg Szilveszteri és újévi babonás ételek

Modern életvitelünkben eléggé háttérbe szorultak a régi idők babonái, mégis az év bizonyos szakaszaiban olyan erőre kapnak, hogy…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123377_sosapro-110.jpg Sós apróságok

A sós aprósütemények birodalma nagyon gazdag. A kelt tésztás, az omlós tésztás, a leveles tésztás, kevert tésztás apróságok igen…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123368_whoopie-pie-110.jpg Három angolszász ünnepi süti

Ünnepek idején - a hagyományos sütemények készítése mellett – az emberre sokszor rátör a vágy, hogy olyan finomságokkal…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/115000/115155_pulyka-110.jpg Pulykát az ünnepi asztalra!

Az elmúlt évek folyamán a pulyka a magyar háztartások jelentős részében a karácsonyi menü sztárjává vált. Ami nem is csoda,…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/118000/118588_karacsony-110.jpg Olcsó, de lenyűgöző karácsonyi menü

A karácsony drága dolog, és sajnos mostanság elég lapos a pénztárca. Sok mindenre kell költeni, de a menüt kiadósan is…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/118000/118630_toltott-kaposzta-110.jpg Töltött káposzta

Azt mondják, a töltött káposzta melegítve az igazi. Kiváló téli étel, laktató és sokáig eltartható, akár két hétig is eláll az…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123350_poffeteg-suti-110.jpg Ünnepi apróság a konyhából

Sokféle aprósütemény, hagyományos ünnepi desszert készül ilyenkor a konyhában, de mindig vannak újdonságok is, amelyek színesítik…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/123000/123357_karacsonyi-desszert-110.jpg 5+1 kihagyhatatlan karácsonyi desszert

Ahogy közelednek az ünnepek, még azok is receptvadászatra indulnak, akiknek az év nagy részében viszonylag kevés idejük jut a…

Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
előző recept
következő recept