Tejszínes-húsos rakott krumpli

default user icon
3

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 4 nagy krumpli
  • 50 dkg darál sertéshús
  • 1 közepes hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 pohár tejföl
  • 1 pohár tejszín
  • bazsalikom
  • rozmaring
  • szerecsendió
  • bors
  • A tepsi béleléséhez:
  • margarin
  • prézli

Elkészítés

    Elkészítés: A krumplikat meghámozzuk, megmossuk, és sós vízben feltesszük főni. Amíg fő, apróra vágjuk a megpucolt hagymát és fokhagymát, amit kevés olajon megdinsztelünk. A hagymára borítjuk a húst, ízlés szerint fűszerezzük - mivel mindegyik fűszerünknek igen erős íze van, ezért csak óvatosan, én 1-1 kiskanálnyit szoktam beletenni -, majd fedő alatt időnként megkeverve főzzük. Mikor kész, felöntjük a tejföllel és a tejszínnel, kóstoljuk és utánízesítjük, ha kell.

    Kikenjük és a prézlivel körbehintjük a tepsit, majd 2 krumplit felszeletlve az aljára rakunk. Ráborítjuk a húst, és a maradék krumplikat felszeletelve rátesszük, tejföllel megkenjük, és sütőben 200 fokon pirosra sütjük.

Megjegyzés

Ez az első receptem, és biztos vagyok benne, hogy van már itt hasonló, de azért remélem, lesz, akinek megtetszik.

Kovács Oszkár
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Kovács Oszkár 7 évvel ezelőtt
Köszönöm a bizalmat, örülök ha ízlik! Valóban hasonlíthat a Knorr-féle verzióra, bár azt még csak reklámban láttam. :D
Malik Erika 7 évvel ezelőtt
Szia! Biztos, hogy jó lehet, ezzel az összeállítással ki fogom próbálni. Én is szoktam hasonlót csinálni, a Knorr Görög rakott burgonya alappal. Annak isteni fűszerezése van, nem tudtam még hasonlót produkálni. Az én családom nagyon szereti, majd beszámolok erről a változatról is.
Rácz Árpádné 7 évvel ezelőtt
Nem rossz. Nekem tetszik és ki is fogom próbálni! Én ötösre értékelem.

Hasonló Receptek