A csirkemellet és az ananászt felkockázzuk. A csirkét kevés olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd ha már kifehéredett, ráborítjuk az ananászt is.
Megszórjuk egy kevés gyömbérrel, fahéjjal és a 2 kanál liszttel, gyorsan elkeverjük, majd ráöntjük a tejszínt. A tejfölt ízlés szerint kikeverjük a tejjel, hozzáöntjük a húshoz, végül pár perc alatt készre főzzük.