Elkészítés: Felteszem főni a spagettit. Amíg fő, elkészítem a mártást: a 3 gerezd fokhagymát apró szeletkékre vágom, a vajon rövid ideig futtatom, nehogy megkeseredjen, majd belekeverem a lisztet, a világos rántást felöntöm a tejjel. Ha felforrt, sózom, borsozom, majd belekeverem a tenger gyümölcsei mixet, időnként kevergetve 10 percig főzöm. A tűzről levéve a citrom kifacsart levével ízesítem. A leszűrt tésztát tányérokra halmozom, rámerek a szószból, citromgerezdekkel díszítem.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre