Elkészítés: A filézett pulykacombokat kuktába teszem. Ráöntök annyi pohár vizet, hogy egy kisujjnyival ellepje. Belerakok annyi kanál ételízesítőt, ahány
pohár a víz volt, és hozzáadom a fűszereket is. 1,5 órát főzöm.
Közben keményre főzök annyi tojást, amennyi combfilé volt.
Ha kissé lehűlt, lefejtem a húst. Felszeletelem a tojást, és az előkészített formák aljára rakom. Rárakom a húsdarabokat, majd rászűröm a főzőlét.
Kifagyasztom a kocsonyát, és citrommal tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre