A petrezselymet hideg vízben megmossuk, lecsepegtetjük, majd a leveleit apróra vágjuk. Az 1/3-át félretesszük.
A tejfölt elkeverjük a majonézzel és a mustárral, megsózzuk, megborsozzuk ízlés szerint, majd a citrom levével megcsöpögtetjük. Ezután a tejfölös majonézbe belekeverjük a feldarabolt petrezselymet.
1-2 órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek, majd belekeverjük a lecsepegtetett kukoricát. A félretett petrezselyemmel meghintve tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre