A tésztás fogásokkal általában nem lőhetünk mellé, hiszen gyorsan és egyszerűen elkészíthetjük, valamint rengetegféleképpen variálhatjuk őket. Mi most a legjobb milánói makaróni receptjeiet gyűjtöttük össze, melyeknek lényege, hogy egy gombás-paradicsomos szószba forgassuk bele a tésztát.
A mártást felturbózhatjuk darált hússal, sonkával és baconnel, de akár húsmentesen is fogyaszthatjuk. Sőt, a makarónihoz sem muszáj ragaszkodni, spagettivel és pennével is gyakran készítik. Nálatok melyik variáció a kedvenc?