Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Körtés csokitorta

default user icon

Hozzávalók

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg vaj (+ a formához)
  • 3 db tojás
  • 15 dkg kristálycukor (+ a formához)
  • 15 dkg liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 ek keserű kakaópor
  • 1 csipet só
  • 3 db körte
  • A habsipkához:
  • 2 db tojásfehérje
  • 5 dkg kristálycukor

Elkészítés

    1. Az étcsokit és a vajat külön edényben megolvasztjuk. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat és a megolvasztott csoki 3/4-ét. A lisztet, a sütő- és a kakaóport, a sót elvegyítjük, és adagonként a tojáshabba forgatjuk.
    2. A masszát kivajazott, cukorral megszórt, 22 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk, és belenyomkodjuk a meghámozott, cikkekre vágott körtét. 175 fokos sütőben 15 percig sütjük.
    3. Közben a fehérjéket kemény habbá verjük a cukorral. A masszát az elősütött tortára simítjuk úgy, hogy körben a szélénél üresen hagyunk egy 1 cm-es sávot. Rácsorgatjuk a maradék olvasztott csokit, és további 25-30 percig sütjük.

    KÖRTÉS CSOKOLÁDÉMOUSSE TORTA>>> 

    KÖRTÉS KEKSZES SÜTI>>> 

    VILLÁMGYORS KÖRTÉS MUFFIN>>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin