Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos tejben porcukorral felfuttatjuk.
A lisztet, az étkezési korpát, a sót, a margarint, a tejet és a tojást összedolgozzuk a felfuttatott élesztővel. Lisztezett deszkán kb. 2 cm vastagra kinyújtjuk, a tetejét késsel enyhén bevagdossuk, közepes szaggatóval kiszúrjuk.
Körülbelül fél óra pihentetés után a tetejét megkenjük tojással és megszórjuk szezámmaggal vagy zabpehellyel.
Forró sütőben sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre