Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kölesfasírt krumplipürével diétásan

default user icon
3 4/5

Hozzávalók

  • 1 bögre köles (3 dl)
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2-3 db tojássárgája
  • 6 db burgonya (közepes)
  • 2 ek margarin
  • zabpehelyliszt
  • majoranna
  • őrölt kömény
  • olaj
  • bors

Elkészítés

    1. A kölest egy kevés olajon megpirítjuk, majd felöntjük háromszoros mennyiségű vízzel, és lassú tűzön megfőzzük, majd kihűtjük.
    2. A hagymát apróra vágjuk, és az olajon aranysárgára pirítjuk. A végén beletesszük az összezúzott fokhagymát. Megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk majorannával és köménnyel, majd hozzáadjuk a tojást. Összegyúrjuk, és hozzáadunk egy kevés zablisztet.
    3. Pogácsákat formázzunk a masszából, megkenjük tojássárgájával, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 200 fokon megsütjük.
    4. A krumplit héjában megfőzzük és megpucoljuk, majd a sóval, a borssal és a margarinnal összetörjük. Tej helyett felforralt, majd lehűtött vízzel krémesítjük.

Megjegyzés

Ez nagyon diétás étel, tej- és lisztérzékenyek is ehetik.

tacyka
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

tacyka
Köszi,örülök,h ízlett:)
szilvitörp
Egy kicsit félve indultam neki, de nagyon jó recept! Én még tettem bele lestyánt hogy még ízesebb legyen!
tacyka
Amit még kifelejtettem: sárgarépa lereszelve,piros húsos paprika felkockázva apróra ,is mehet hozzá. Még ízletesebb tőle:)

Hasonló Receptek

Magazin