Kakaós palacsinta kókuszos túrókrémmel

Hozzávalók

  • 2 db tojás
  • 500 ml tej
  • 50 g keserű kakaópor
  • 250 g liszt
  • olaj a sütéshez
  • A kókuszos-túrós krémhez:
  • 250 g túró
  • 100 g natúr krémsajt
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 100 g kókuszreszelék

Elkészítés

    1.

    Habosítsuk fel a tojásokat 1 csipet sóval és a tejjel. Szi­táljuk bele a kakaóporral elvegyített lisztet, és ala­po­san dolgozzuk össze. Pihentes­sük a tésztát 30 percig.

    2.

    Vékonyan kenjünk ki olajjal egy serpenyőt, forrósítsuk fel, és egyenként süssük ki benne a palacsintákat.

    3.

    A kókuszos-túrós krém­hez keverjük simára a túrót a krémsajttal és a vaníliás cukorral, végül forgassuk bele a kókusz­reszeléket.

    4.

    Simítsuk a palacsintákra a krémet, és tekerjük fel őket. Éles késsel vágjuk fel mindet 3 cm vastag darabokra, és rendezzük azokat 4 db tányérra. Sárga cseresznyével díszíthetjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Pap Diána (módosítva: 2 héttel ezelőtt)  2 héttel ezelőtt
a palacsinta tészta elég íztelen és a krém elbírna egy kis cukrot is. szerintem az arányok nem a megfelelőek, én a recept szerint kimértem minden hozzávalót és a krém száraz, kenhetetlen. a túró és a kókuszreszelék mellé több krémsajt kellene.

Hasonló Receptek

Magazin