hdb20-bg hdb20-img hdb20-img

Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Szivárványos palacsintatorta

MME MME
40 perc
egyszerű
átlagos
12 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A szivárványos palacsintatorta elkészítéséhez a tojást jól kikeverjük a cukorral és a vaníliá cukorral, hozzáöntjük a tejet, majd fokozatosan hozzáadagoljuk a lisztet és a sót. Több részletben hozzáadjuk a szódát, végül az olvasztott vajat is belekeverjük.
  2. A masszát csomómentesre keverjük, majd 5 részre osztjuk, és az adagokhoz hozzáadjuk az ételszínezékeket.
  3. Egy serpenyőben egy kevés olajat hevítünk, majd a hagyományos módon kisütjük a palacsintákat.
  4. A töltelékhez a tejszínhabot és a mascarponét kemény habbá verjük a cukorral és a vaníliakivonattal. Végül megkenjük vele a kihűlt palacsintákat, és egymásra pakoljuk a tésztákat.
  5. A palacsintatortát ezután legalább két órára hűtőbe tesszük, majd tejszínhabbal díszítve kínáljuk. 

    Nézd meg videón, hogy készül a szivárványos palacsintatorta:



Ezek is érdekelhetnek

Friss