Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Isteni sütőtökleves ausztrál módra

default user icon
8 4.2/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 80 dkg sütőtök
  • 35 dkg krumpli
  • 1 nagy hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • ételízesítő
  • bors
  • szerecsendió
  • tejszín

Elkészítés

    Elkészítés: A fenti zöldségeket pucold meg és kockázd fel (ez a legnehezebb rész...), és egy nagy fazékban tedd fel főni annyi vízzel, hogy jól ellepje. Tegyél hozzá sót, borsot, ételízesítőt, és főzd puhára. Levével eggyütt turmixold le az egészet (ha túl híg kevesebb levet tegyél bele). Reszelj bele szerecsendiót, borsot. Kevés tejszínt önthetsz hozzá, de anélkül is finom. Pirítóssal tálald.

Megjegyzés

Ezt Ausztáliában élő anyósomtól tanultam, szerintem isteni. Ne ijedj meg, a végeredmény elég sűrű lesz. Tudom, sok magyarnak szokatlan ez a recept, hisz általában sütőben sült tököt eszünk... Próbáld ki, biztos nem bánod meg.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Móhagoj
Nekem is nagyon hagymás lett. De azért finom! :)
goldmoney
Kedves Timi! Én ma megcsináltam a receptet, és a még tejszínt sem tettem bele és így is nagyon finom. De egy kis sajtot reszeltem a tetejére, amitől még istenibb lett! Köszönöm a receptet :-)
mese126
Ma, annak ellenére, hogy már van egy tuti sütőtökleves receptem, megcsináltam ennek a receptnek az alapján. Nem tudom, hogy mit rontottam el, de ennek a hagymán kívül semmi íze nem lett. Az enyém egy sima, egyszerű és gyors recept: vajon egy picit megforgatom a felkockázott sütőtököt, majd felöntöm annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Ha felforrt teszek bele leveskocká(ka)t, majd ha puha a stök, akkor összeturmixolom. Teszek hozzá pici tejszínt, ezzel még forralom egyet, majd megszórom szárított, vagy friss bazsalikommal. Na ez tényleg mennyei!
Gizi015
Én is igy készitem,de teszek hozzá egy kis tökmagolajat is,meg kakukkfüvet.(mamm) :)
bodoni_petra
Nagyon finom volt, én imádtam! Mindig is szerettem a sütőtököt, és kicsit ódzkodtam, hogy milyen levesben, de nagyon nagyon finom! Én úgy csináltam, hogy egy kis pikánsabb kenyeret szeletekre vágtam, keévs olívaoljaon bazsalikomot, petrezselymet pirítottam, és abban pirítottam picit a kenyeret, majd a végén reszelt sajtot szórtam rá, megforgattam a tűzről már levett serpenyőben, hogy jól ráolvadjon a sajt,és erre öntöttük a levest! mennyei! A tetejére tökmagot szórtunk!
mamaka
Szerintem meglehetősen finom (és egyszerű is elkészíteni), a családban nagy sikert aratott.
weberjuli
Nekem nagyon nem jött be az édes alap sósan elkészítve! A családom rá se nézett, én is csak megkóstolni bírtam. Bocsi
Fanni6
A leves valóban mennyei! Én már alig várom, hogy újra elkészítsem! A hagymát az elején kis olajon megpároltam, és ebben pirítottam egy csöppet a tököt meg a krumplit, mielőtt felöntöttem vízzel. Egy húsleveskockát is tettem bele. Mind a tíz ujjunkat megnyaltuk utána! :)

Hasonló Receptek

Magazin