Elkészítés: A tésztához a 7 tojásfehérjét 7 evőkanál cukorral felverjük, hozzáadjuk a 4 tojássárgát, 7 kanál lisztet, 4 kanál őrölt diót, összedolgozzuk. Kikent tepsiben megsütjük, majd hagyjuk kihűlni.
A krémhez a margarint és 3 tojássárgáját kikeverünk, vízgőz
felett besűrítünk. Ha kihűlt, tovább keverjük 20 dkg porcukorral, hogy jó könnyű, laza legyen. A krémet a tésztára kenjük, tetejére darált diót szórunk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre