Fokhagymás flekken

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 4 nagyobb vagy 8 kisebb szelet sertéstarja csont nélkül
  • 5-6 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál durva steak bors
  • 1 teáskanál flekken fűszerkeverék
  • 1 db chilipaprika vagy 1 mokkáskanál őrölt chili
  • étolaj

Elkészítés

    Elkészítés: A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk, az inas, hártyás részeket bevagdossuk.

    A fokhagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. A hússzeleteket bedörzsöljük sóval, borssal, flekken fűszerrel, chilivel és a fokhagymával. Kevés olajat öntünk rá, és a hűtőbe tesszük 1 órára. Még jobb, ha a húst előző nap bepácoljuk.

    A húst grillen vagy serpenyőben kevés olajon átsütjük.

    Petrezselymes újburgonyát készítettem mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek