Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Erdei gyümölcsös joghurttorta

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A piskótához:
  • 3 tojás
  • 3 evőkanál nyírfacukor
  • 3 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
  • A krémhez:
  • 4 dl natúr joghurt
  • 1 csomag étkezési zselatin
  • 3 dl tejszín
  • 25 dkg túró
  • 1 kanál nyírfacukor
  • málna, áfonya, szamóca, szeder vegyesen
  • A tetejére:
  • erdei gyümölcsös zselatin
  • gyümölcs

Elkészítés

    Elkészítés: A piskótához a tojássárgáját habosra keverjük a nyírfacukorral. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A lisztet és a felvert habot kanalanként, óvatosan a tojássárgájához adjuk.

    Egy kerek, kapcsos tortaforma alját kivajazzuk és meglisztezzük, beleöntjük a tésztát, és előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Ha a tészta megsült, majd kihűlt, lehúzzuk a tortakarikát.

    Közben a krémhez a joghurtot a zselatinnal felmelegítjük, majd hűlni hagyjuk. Közben a túrót áttörjük. A tejszínből kemény habot verünk, majd
    hozzákeverjük a kihűlt joghurthoz és a túróhoz.

    A tésztára visszacsatoljuk a tortakarikát. A tésztát megszórjuk gyümölcsökkel, ráöntjük a krémet, fóliával betakarjuk, és hűtőbe tesszük 2-3 órára.

    A tetejét erdei gyümölcsös zselatinnal vonjuk be, és egész gyümölcsökkel díszítjük. Tálaláskor lehúzzuk a tortakarikát és tányérra csúsztatjuk.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin