Elkészítés: A felszeletelt póréhagymát kevés olajon megfonnyasztom, majd felöntöm kb. 1 l vízzel. Beleteszem a leveskockát, és ha felforrt, a krémsajtot (esetleg reszelt sajt egy részét is és frissen őrölt borsot). Ha a sajt elolvadt, kész a leves. (Én szoktam belefőzni 1-2 kanál krumplipelyhet, hogy sűrűbb legyen.)
Forrón tálalom reszelt sajttal.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre