"Cukormentes diós finomság a férjem kedvenc desszertje is diós, és most neki szerettem volna kedvezni ezzel a finomsággal" - posztolt ki pár napja Rácz-Gyuricza egy ínycsiklandó, krémes rakott süteményt - szerencsénkre, a recepttel együtt! Fogyókúrázóknak is szeretettel ajánljuk, mivel még a desszert alapját képző keksz is cukormentes!
A cukormentes diós álom hozzávalói:
- 3 csomag cukormentes keksz / Győri Édes teljes kiőrlésű keksz, hozzáadott cukor nélkül
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 9 dl tej
- 1 ek. dióvaj (extra picire vágott dióval helyettesíthetitek)
- 1 marék dió vagy pekándió
- 2 csepp rumaroma
- édesítő, ízlés szerint
- egy csipet só
Elkészítése:
- A vaníliapudingot megfőzzük a tasakon található utaítás szerint, majd kettéválasztjuk. A fél adag pudingba keverjük a marék diót apróra aprítva, a dióvajat és a pici rumaromát.
- A másik fele marad vaníliásan, csak édesítjük.
- Egy 20x20 centis formát picit megkentem pudinggal, majd ment rá egy keksz réteg. Erre került az első diós krém réteg, majd újra keksz, vaníliás krém, keksz, és diós réteg a tetejére.
- Pár órára a hűtőbe tesszük (ha kibírjuk).
-(1).jpg)
.jpg)
