Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Császármorzsa

Hozzávalók

  • 5 dl tej
  • 1 csipet só
  • 25 dkg rétesliszt
  • 3 db tojás
  • 10 dkg vaj
  • 3 dkg cukor
  • A tálaláshoz:
  • porcukor
  • házi baracklekvár

Elkészítés

    1. A császármorzsához a tejet megsózzuk, és beleszórjuk a lisztet. Ezután beledolgozzuk a tojássárgákat, majd a habbá vert tojásfehérjét.
    2. A vajat egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk, beleöntjük a masszát, és lefedve pár percig sülni hagyjuk. Ha már kezd megszilárdulni, meghintjük a cukorral, és villával többször egymás után darabokra szaggatjuk, miközben tovább pirítjuk.
    3. Ha már szép aranyszínű és ropogós, lehúzzuk a tűzről, és melegen tálaljuk. Porcukorral és lekvárral tálaljuk.

      Előtte egy tartalmas leves >>> 

      Még több császármorzsa >>> 

      Befőzés, házi lekvár >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin