Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Borban érlelt zellerszeletek bundában

2 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 2 nagyobb zellergumó
  • 3-4 dl félszáraz fehérbor
  • A palacsintatésztához:
  • 2 db tojás
  • liszt
  • tej
  • szódavíz
  • olaj a sütéshez

Elkészítés

    Elkészítés: A zellergumókat meghámozzuk, centis szeletekre felvágjuk, besózzuk, egy mélyebb tálba helyezzük, és felöntjük a borral. Körülbelül 2-3 órán át így pácoljuk.

    Közben a hozzávalókból sűrű palacsintatésztát készítünk. A lecsurgatott zellerszeleteket ebbe a tésztába merítjük, picit benne tartjuk, majd bő, forró olajban kisütjük.

    Azon melegében, tartármártással vagy fehérbormártással tálaljuk. Köretként friss zöld salátát adunk hozzá.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Nanasnani
Hali! Ilyesmi eszünkbe sem jutna, tudjuk, ragadozó vagy! Üdv, Nani.
Nordkapp
Hy! Még mielőtt bárki megvádolna, hogy vega lettem, én leginkább vadasok, szaftos húsok köreteként kínálom. Üdv, Nord.

Hasonló Receptek

Magazin