Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Avokádó joghurtos csírával

default user icon
3.3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 1 nagy sárgarépa
  • 1/2 fej káposzta (kb. 40 dkg)
  • 1/2 fej jégsaláta
  • 2 avokádó
  • 2 citrom leve
  • 1/2 dl olívaolaj
  • 8 evőkanál friss csíra (retek vagy szója)
  • 4 dl joghurt

Elkészítés

    Előkészítés: A répát, a káposztát, a salátát megtisztítjuk, megmossuk, mindegyiket vékony csíkokra vágjuk. Az avokádókat félbevágjuk, kimagozzuk, húsukat kivájjuk, és mogyorónyi darabokra aprítjuk. Ügyeljünk arra, hogy a héja ép maradjon!

    Elkészítés: Az avokádót elkeverjük a répával, a káposztával, jégsalátával, a citromlével és az olívaolajjal. Beleforgatjuk a csíra felét, és visszatöltjük az avokádó héjába. A maradék csírát elkeverjük a joghurttal, az avokádódarabkákkal együtt a salátára halmozzuk, és tálaljuk.

    Munka: kb. 30 perc
    Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
    1 adag: 460 kcal

Megjegyzés

Fotó: Komáromi Zoltán

Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin