Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Túrós tészta gazdagon II.

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg gomba
  • 30 dkg fodros nagykocka tészta
  • 25 dkg túró
  • 10 dkg trappista sajt
  • 2 dl tejföl
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • kevés olaj
  • bors
  • kevés őrölt paprika
  • majoránna

Elkészítés

    Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát. Őrölt borssal, csipetnyi majoránnával ízesítjük, és addig pároljuk, amíg a gomba megpuhul, s zsírjára sül. Végül sóval, kevés pirospaprikával megszórjuk.

    A tésztát sós vízben a szokásos módon kifőzzük, leszűrjük, a túróval összekeverjük, és vékonyan kivajazott tűzálló tálba rendezzük. Tetejére terítjük a gombát, leöntjük ízlés szerint sózott tejföllel, rászórjuk a reszelt sajtot, és sütőben rózsaszínűre sütjük.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin