Tengeri halfilé rizzsel

default user icon
4.4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 2 személyre (természetesen)
  • 1/2 tengeri halfilé
  • 30 dkg rizs
  • 1,5 dl tej,
  • ételízesítő, bors, bazsalikom, fokhagyma, petrezselyemzöld,
  • mandarin,
  • savanyú uborka,
  • paradicsom

Elkészítés

    Elkészítése: A hideg tejbe belekeverjük a delikátot, borsot, bazsalikomot, az apróra vágott fokhagymát, összekeverjük, majd egy nagy serpenyõbe helyezzük, aztán beletesszük a halfilét, kb. 15 percig nagyon lassú lángon pároljuk a lefedett serpenyõben. A rizst fokhagymás, petrezselyemzöldes vízben megfõzzük.
    Tálaláshoz ajánlott egy nagy lapos tányér egyik oldalára a rizst kiönteni, a másik felére a halat elhelyezni. A rizst körbevenni a szétszedett mandarin cikkekkel, a tetejére a 8-ba bevágott paradicsomot elhelyezni, és a halat pedig a 4-be vágott uborkákkal körberakva díszítjük.

Megjegyzés

A nagyon ízletes és nem túl nehéz ételhez jó étvágyat és forró szerelmet kívánok.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin