Elkészítés: A csirkedarabokat kevés olajban elősütöm, majd kiszedem őket. A maradék olajban elkezdem párolni az apróra vágott hagymát, majd hozzáadom a felkockázott karajt. Összepirítom őket, és visszapakolom a húsokat. Ráöntöm a tejfölt, és sózom, borsozom, fokhagymával ízesítem.
Fedő alatt, kis gázon párolom puhára az egészet, és párolt rizzsel, zöldségekkel tálalom.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre