Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Tavaszi medvehagymás töltött tojás

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személynek:
  • 4 db tojás
  • 1 kisebb csokor medve hagyma
  • bors
  • mustár
  • 1 szál új hagyma
  • 10 dkg majonéz
  • 3 db koktélparadicsom
  • 2 marék salátakeverék

Elkészítés

    Elkészítés: A tojásokat 10 perc alatt megfőzzük. Leöblítjük, és a héjától megszabadítjuk.

    A tojást kettévágjuk, a sárgáját külön tálba rakjuk. A medvehagymát mosás után leszárítjuk, aprítóba tesszük, az újhagymát szintén. Felaprítjuk őket, a sárgájához adjuk, villával összetörjük, sózzuk, borsozzuk, mustárral ízesítjük, majd a majonézzel jól összekeverjük. A tojáskrémet visszatöltjük a fehérjébe, és mosott, leszárított vegyes salátára rendezzük egy tálon.

    Koktélparadicsommal díszítjük, és lehűtve tálaljuk bagettel.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin