Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sütőtök levesben megfogalmazva

default user icon
4 4.7/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 főre:
  • 1 közepes hosszúkás sütőtök
  • 1 teáskanál ételízesítő
  • 1/2 mokkáskanál őrölt gyömbér
  • 1/2 mokkáskanál őrölt szerecsendió
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 2 dl tejszín
  • A pirított kenyérkockákhoz:
  • 3-4 szelet rozskenyér
  • 1 evőkanál tökmagolaj (ha nincs, az sem baj) vagy tökmag

Elkészítés

    Elkészítés: A tököt meghámozom, kimagozom, megmosom és felkockázom. Annyi vízben, amennyi ellepi, fölteszem főni a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával. Mikor már puha, botmixerrel pürésítem, végül hozzáöntöm a tejszínt is, és hagyom, hogy majdnem fölforrjon újra. Lezárom a lángot, és készen is van.

    Míg a leves fő, megpirítom a kenyérkockákat is tökmagolajjal meglocsolva. Ha nincs otthon készleten, akkor tökmagot szoktam még pirítani a tetejére.

Megjegyzés

Ezt a levest nem kell sűríteni, mert a sütőtök a pürésítés után még magába szívja a folyadékot, tehát sűrű lesz így is. Aki nem fogyaszt tejterméket, annak is ajánlom, mert tejszín nélkül is tökéletes.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

antokzsofi
Hello! A héten már másodszor készítem el ezt a levest :) (és még csak csütörtök van) Köszönöm a receptet!
pnelly
Ez a kedvenc sütőtök levesem, jó kis fogyókúrás étel:-), így mindig ehetem!:-))))
vertel2
Nagyon finom lett! Köszi
eolga1
Nagyon finom és tényleg hamar megvan. Már többször is csináltam és mindig sikere van.

Hasonló Receptek

Magazin