Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Sült csirke mascarponés körtével

default user icon
5/5
Sült csirke mascarponés körtével

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 db csirke
  • ízlés szerinti fűszerek
  • 4 db körte
  • 2 dl fehérbor
  • 20 dkg mascarpone krémsajt
  • 1-2 evőkanál méz
  • margarin

Elkészítés

    Elkészítés: A csirkét ízlés szerint fűszerezzük, és margarinnal kikent tepsibe fektetjük. A körtéket meghámozzuk, majd kettévágjuk, a magházukat kiszedjük. Ezt a mélyedést kanállal nagyobbra formázzuk, és a csirke mellé helyezzük őket. A leeső darabkákat a csirke belsejébe tesszük. Minden körtébe teszünk egy kanálnyi krémsajtot, majd aláöntjük a bort, lefóliázzuk, és közepes hőmérsékletű sütőben kb. másfél óráig pároljuk. Ezután a fóliát levesszük, és a körtéket megtöltjük a megmaradt krémsajttal. A csirkét megkenjük a mézzel. Visszatesszük a sütőbe, és szép pirosra sütjük.

Megjegyzés

A méztől a csirke szép pirosra sül, de ez el is hagyható róla. Én rizzsel tálaltam, de krumplipürével is kitűnő.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin