Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Stollwerck szelet

default user icon
3 5/5

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 10 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 db tojás
  • 2 ek kakaó
  • A krémhez:
  • 1 l tej
  • 2 db tojás sárgája
  • 2 ek liszt
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg cukor
  • A tetejére:
  • tortabevonó csokoládé
  • A locsoláshoz:
  • rum (vagy rumaroma)

Elkészítés

    1. A lisztet a szódabikarbónával elkeverjük, a margarinnal eldörzsöljük, beletesszük a porcukrot, a tojást és a kakaót, majd egynemű tésztává gyúrjuk. Öt egyenlő részre vágjuk, és a darabokból gombócot formálunk. 
    2. A gombócokat vékonyra nyújtjuk, és sütőpapírral borított sütőlemezre vagy egy tepsi hátoldalára borítjuk, majd 175 fokra előmelegített sütőben, kb. 10-12perc alatt készre sütjük a lapokat. Mindegyiket meglocsoljuk rummal - így finomabb és puhább lesz.
    3. A krémhez a tejből, a tojások sárgájából, a lisztből és a vaníliás pudingporból sűrű krémet főzünk, majd hagyjuk kihűlni. 
    4. Egy másik tálban a margarint a cukorral kikeverjük,  majd hozzáadjuk a langyosra hűlt vaníliakrémhez,  és simára keverjük.
    5. A kihűlt tésztalapokat betöltjük a  krémmel. A tortabevonót elkészítjük a csomagoláson található utasítás szerint, és megkenjük vele a legfölső lapot.
    6. Egy pár órára hűvös helyre tesszük, majd forró vízbe mártott késsel felszeleteljük.

    10 DESSZERT, AMIT MOSOGATÁSSAL EGYÜTT 30 PERC ELKÉSZÍTENI>>> 

    9 EGYSZERŰ BABAPISKÓTÁS RECEPT SÜTÉS NÉLKÜL>>> 

    7 KEKSZ ALAPÚ, EGYSZERŰ DESSZERT, AMINEK SENKI NEM TUD ELLENÁLLNI!>>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

gomaria
A családomnak nagyon ízlett, köszönöm a receptet.
belubi
... és ez mitől Stollwerck szelet? Az igazi Stollwerck szelet krémjébe cukrot kell karamelizálni, hozzá tej, margarin és liszt, nem pedig puding. De igy is jó lehet.
Evidu1
Nagyon finom és egyszerű!!

Hasonló Receptek

Magazin