Petrezselymes tonhaltekercs

MME

60 perc

mester

megfizethető

Hozzávalók

20dkgtonhalkonzerv
1fejvöröshagyma
10dkgsajt
2ekpetrezselyem
só
őrölt bors
1kvkmustár
45dkg vajas tészta
1dbtojás
1ekmák

Elkészítés

Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük.

A tonhalat leszűrjük, és az olajból 1 evőkanállal beleöntünk a serpenyőbe. A hagymát üvegesre pároljuk benne, majd lehúzzuk a tűzről. Belekeverjük a tonhalat, a sajtot, a petrezselymet, a mustárt és a fűszereket, majd hagyjuk kihűlni.

A tésztát kb. 40x25 cm-es téglalap alakúra nyújtjuk, és hosszában félbevágjuk. A tölteléket kétfelé osztjuk, és a tészta közepére tesszük. Az egyik szélét megkenjük tojással, és óvatosan feltekerjük.

Mindkét tekercset 12 szeletre vágjuk, tojással megkenjük, és egy tepsibe helyezzük. A tetejét megszórjuk mákkal, és kb. 15-20 percig sütjük.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

halétel falatkák/tapas klasszikus házias Buli Uzsonna Társaság Apero előétel sajtos Falatkák és tapasok Halételek Lepények, piték, rétesek

Megjegyzés

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEKivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

MMEMit főzzek hétvégén? 14 recepttel segítünk, hogy finom étel kerüljön a családi asztalra

MMEValóban tilos füvet nyírni hétvégén? Itt az igazság!

Recept

Snidlinges vöröshagymával töltött haltekercsek

MME

60 perc

mester

átlagos

Friss

Recept

Pestós csirke - 4 hozzávalóból

MME

Cikk

Ezt nézd! Tóth Gabi megmutatta új álomkonyháját

Mindmegette

Tóth Gabi régi vágya teljesült, ugyanis végre elkészült álomkonyhája, ami rendkívül boldoggá teszi a népszerű énekesnőt, aki azt is elárulta: azóta nincs olyan nap, hogy ne főzne valami finomat.

Recept válogatás

Eperből sosem elég! Epres sütik egy helyen!

A szezon slágere az eper, amit nem tudunk megunni. Ha pedig frissen nem sikerül elfogyasztani, süthetünk belőle isteni finomságokat. Az epres sütikből mutatunk olyan recepteket, amiket érdemes kipróbálni!

Recept

A legkrémesebb tejberizs

MME

Cikk

Madárinfluenza: minden ötödik bolti tej fertőzött volt

Mindmegette

Bár a szakértők szerint nincs mitől félni, ugyanis a madárinfluenzát csak egy embernél mutatták ki az Egyesült Államokban, mégis további vizsgálatokra van szükség ahhoz, hogy kiderüljön, mennyire fertőző a vírus.

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Gombapaprikás tejföllel

MME

Cikk

Ilyen finomfőzeléket még nem ettél: itt a tavaszi verzió, ami valóban finom!

Mindmegette

Sokan nem szeretik a finomfőzeléket, pedig ha jól van elkészítve, akkor zseniális fogás akár magában is, köret nélkül. Mi most egy olyan verziót készítettünk, ami még csak nem is vádolható azzal, hogy menzás lenne, az íze pedig egyenesen mennyei.

Recept

Klasszikus rizsfelfújt

MME

Cikk

Napi praktika: így nem szárad ki sütés közben a rántott csirkemell

MME

Sorozatunkban olyan konyhai praktikákból szemezgetünk, amelyeket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Most arra hoztunk egy tippet, hogy lesz garantáltan omlós a rántott csirkemell.

Recept

Mozzarellával töltött rántott cukkini párnácskák

Csiszér Zoltánné

Cikk

A szupermarketek előtt: így vásároltunk élelmiszert a 70-es, 80-as években

MME

Annyira felgyorsult világban élünk, hogy sokszor már azt is nehéz felidézni, hogy 10 évvel ezelőtt hol, mit és milyen körülmények között vásároltunk, nemhogy 40-50 évvel ezelőtt. Így nem csoda, hogy a Z generáció csak nehezen, esetleg kortörténeti lenyomatok alapján tudja elképzelni, milyen volt egy bevásárlás például a vasárnapi ebédhez a plázák és a szupermarketek kora előtt. Újra a Fortepan mesés világába ástuk magunkat.