Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Meggyes-túrós vargabéles

75 perc
egyszerű
átlagos
4 adag
Hozzávalók
  • 20 dkg száraz spagetti tészta
  • 4 db tojás
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 30 dkg tehén túró
  • 4 dl tej
  • 20 dkg meggy
  • A tepsi kenéséhez:
  • 1 ek vaj
  • A szóráshoz:
  • 2 tk zsemlemorzsa

Elkészítés

  1. A spagettit darabokra törjük, enyhén sós vízben kifőzzük. Vízzel leöblítjük, majd egy nagyobb tálba tesszük.
  2. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgákat a cukrokkal fehéredésig keverjük, majd hozzákeverjük az áttört túrót.
  3. Krémesre keverjük, hozzáadjuk a tejet, majd végül a keményre felvert tojáshabot, és könnyed mozdulatokkal hozzákeverjük.
  4. A keveréket a spagettire öntötjük, összekeverjük, majd a 20x30 cm-es, magas falú, vajjal kikent és zsemlemórzsával megszórt tepsibe öntjük. Megszórjuk meggyel, és 200 fokon 35-40 perc alatt készre sütjük.
  5. Sütés közben alufóliával betakarjuk, hogy a teteje meg ne égjen. A tepsiben hűlni hagyjuk, langyosan szeletelhetjük. Enyhén porcukorral megszórva kínáljuk. 

    EZ MÉG A KEZDŐKNEK IS SIKERÜL: ÍGY KÉSZÍTS MENNYEI VARGABÉLEST! >>>

    11 EGYSZERŰ TÚRÓS SÜTI, AMIT ELRONTANI SEM LEHET! >>>

    Még több túrós sütemény >>>

Ezek is érdekelhetnek

Friss