Elkészítés: A tojásokat a cukorral felvertem, az étolajat hozzáadtam. Egy tálban összekevertem a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot, a fahéjat, majd hozzákevertem a felvert tojásokhoz. A magozott meggyet, a darált és darabokra vágott diót is hozzákevertem, és olajjal kikent lisztezett tepsibe terítettem.
180 fokon, kb. 40 percig sütöttem, tűpróbával ellenőriztem.
A tetejét kakaós mázzal borítottam, melyet étolajból, kakaóporból, porcukorból forró vízzel kevertem ki. A máz helyett megszórható porcukorral is, de mindezek nélkül is tálalható.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre