Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Medvehagymás-sonkás pogácsa

5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg margarin
  • 1-2 tojás sárgája + 1 a kenéshez
  • 2 dkg élesztő
  • 10 dkg reszelt füstölt sajt + a tetejére
  • bors
  • tejföl
  • apróra vágott medvehagyma (vagy újhagyma)
  • főtt füstölt sonka

Elkészítés

    Elkészítés: A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, a tojás sárgájával, a kevés tejfölben feloldott élesztővel és a sajttal. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a többi anyagot és annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk. Összeállítás után kétszeresére kelesztjük.

    1,5 ujjnyi vastagra kisodorjuk, bevagdossuk, felvert tojással megkenjük, és sajttal megszórjuk a tetejét. Közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.

    Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, ismét pihentetjük kb. fél órát, majd 180 fokra előmelegített sütőben szalmasárgára sütjük.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin