-
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaMákos-szilvalekváros ostoros kalács
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: 90 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Recepttárba mentve: 47
- Elküldve: 23
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 30 dkg liszt (fele rétesliszt)
- 1/2 csomag instant élesztő (7g-os)
- 1 tojás sárgája
- 3 dkg cukor
- 3 cl


olaj - kevés resztelt citromhéj
- csipet só
- kb. szűk 2 dl langyos tej
- A töltelékhez:
- 12 dkg szilvalekvár
- 6 dkg darált mákba:
- 1 dkg porcukor
- 1/2 csomag vaníliás cukor
- A kenéshez:
- 1 tojás sárgája + kevés tej
Elkészítés:
A lisztet keverőtálba szitáltam, a tojás sárgájával és a többi hozzávalóval - a langyos tej fokozatos adagolásával - jól kidolgozott kelt tésztát dagasztottam, letakarva langyos helyen a duplájára kelesztettem.
Lisztezett felületen átgyúrtam, 3 részre daraboltam, egyenként téglalap formára kinyújtottam. Mindhármat megkentem szilvalekvárral a széleket kb. 2 cm-re kihagyva, megszórtam a mák-cukor keverékével, feltekertem, összefontam, kikent hosszúkás kis sütőformába (jénaiba) fektettem.
A formában pihentettem fél órát, közben egyszer lekentem a tojássárgájával, a sütőt 190 fokra előmelegítettem. Mielőtt a sütőbe toltam, még egyszer átkentem tojással, és kb. 30 perc alatt megsütöttem.
Megjegyzés:
Kemény szilvalekvárt kevés rumos vízzel hígítottam, hogy kenhető legyen.
A kalács fél adag, duplázhatjuk a mennyiségeket.
A képen látható jénai tál két oldalát sütőpapírral bevont kemény kartonnal támasztottam ki, hogy a kalács formája megmaradjon.
A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
2. szoszy62013. április 4. (csütörtök) 13:14Megcsináltam húsvéti sütiként a kalácsot, nagyon szép és finom lett, másoknak is csak ajánlani tudom!!!
Krémes gyümölcsleves főzés nélkül Következő recept:
Barackos-túrós gombócok vaníliás máköntettel
Receptválogatás
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »Olvasnivalók
Még több olvasnivaló »
Bodzavirágos epertorta
A hónap második felének vitathatatlan sztárjai a tányérnyi hófehér, illatos és aromás bodzavirágok erdők szélén, kertek alján,…
A sütőpor, a szódabikarbóna és a szalalkáli
A könnyed piskótáknál, levegős házi tésztáknál nincs is nagyobb kihívás egy háziasszony számára. A biztos siker egyik kulcsa, a…
Juhtúró, a mindig jó
A bryndza ugyan nem magyar eredetű, mégis szervesen kapcsolódik a magyar konyhához. A vele készített körözött, a sztrapacska és a…
A toszkán konyha
Toszkána lankás dombjait több ezer éve művelik. Olajligetek, gabonamezők tarkítják a tájat, a városkák házainak ablakából sosem…
Kuszkusz-kisokos
A kuszkusz alapanyaga lehet sós és édes ételeknek, köretnek vagy egytálételnek, desszertnek. Az eredetileg berber specialitást ma…
Májusi lecsó bébitökkel
Igaz, hogy a klasszikus lecsószezon csupán 1-2 hónap múlva esedékes, a gyorsan napsütésesre fordult tavasz szinte előcsalogatja a…
A mágikus bodza
A tavaszi íz- és illatkavalkád egyik megkerülhetetlen eleme a bodza. Az út szélén tenyérnyi virágaival bólogató fáról viszonylag…
A sokféle sült krumpli
A sült krumpli meglehetősen egyszerűnek és egysíkúnak tűnő étel, holott számos izgalmas változatban elkészítve nem feltétlenül…
Napi tipp
Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »








