Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Krumplileves virslivel és baconnel

Hozzávalók

  • 10 dkg bacon
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 db sárga répa
  • 1/2 db zeller
  • 2 db zöldség
  • 1 db paszternák (el is hagyható)
  • 1 tk pirospaprika
  • majoranna
  • őrölt bors
  • 2 db húsleveskocka
  • 4 db krumpli
  • petrezselyemzöld
  • 6 db virsli
  • 2 dl tejföl

Elkészítés

    1. A kisebb kockákra vágott bacont egy fazékba beletesszük, és zsírjára sütjük, amikor már kezd színt kapni, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, és üvegesre pároljuk. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, majd a feldarabolt zöldségeket, és kevergetve pároljuk pár percig.
    2. Pár perc párolás után megszórjuk a pirospaprikával, ízlés szerint majorannával, majd alaposan összekeverjük. Ezután felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje, majd sózzuk, borsozzuk, és beletesszük a húsleveskockát. Kiforraljuk, majd szép lassan félpuhára főzzük a zöldségeket. 
    3. A félig megfőtt levesbe beletesszük a kockára vágott krumplit és az apróra felvágott petrezselyemzöldet. Ezután addig főzzük, hogy a krumpli is megpuhuljon, majd hozzáadjuk a felkarikázott virslit, és belecsorgatjuk az előzőleg egy kevés levessel simára kevert tejfölt. Szintén felforraljuk, majd a hőfokot mérsékelve pár perc alatt készre főzzük a levest.
    4. Tálalás előtt a tányérokba szedett forró levest megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel.

    Még több laktató és finom leves! >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

kgizike
Ernocske! Köménymaggal és füstölt kolbásszal is isteni finom lehet, de így is érdemes kipróbálni.
Ernocske
Majoranna helyett én köménymagot, virsli helyett pedig füstölt kolbászt szoktam belefőzni, de így is biztos nagyon finom.

Hasonló Receptek

Magazin