Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Krumplileves virslivel és baconnel

Hozzávalók

  • 10 dkg bacon
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 db sárgarépa
  • 1/2 db zeller
  • 2 db zöldség
  • 1 db paszternák (el is hagyható)
  • 1 tk pirospaprika
  • majoranna
  • őrölt bors
  • 2 db húsleveskocka
  • 4 db krumpli
  • petrezselyemzöld
  • 6 db virsli
  • 2 dl tejföl

Elkészítés

    1. A kisebb kockákra vágott bacont egy fazékba beletesszük, és zsírjára sütjük, amikor már kezd színt kapni, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, és üvegesre pároljuk. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, majd a feldarabolt zöldségeket, és kevergetve pároljuk pár percig.
    2. Pár perc párolás után megszórjuk a pirospaprikával, ízlés szerint majorannával, majd alaposan összekeverjük. Ezután felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje, majd sózzuk, borsozzuk, és beletesszük a húsleveskockát. Kiforraljuk, majd szép lassan félpuhára főzzük a zöldségeket. 
    3. A félig megfőtt levesbe beletesszük a kockára vágott krumpli t és az apróra felvágott petrezselyemzöldet. Ezután addig főzzük, hogy a krumpli is megpuhuljon, majd hozzáadjuk a felkarikázott virslit, és belecsorgatjuk az előzőleg egy kevés levessel simára kevert tejfölt. Szintén felforraljuk, majd a hőfokot mérsékelve pár perc alatt készre főzzük a levest.
    4. Tálalás előtt a tányérokba szedett forró levest megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel.

    Még több laktató és finom leves! >>> 

Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm
Hirdetes

Hozzászólások

kgizike 6 évvel ezelőtt
Ernocske! Köménymaggal és füstölt kolbásszal is isteni finom lehet, de így is érdemes kipróbálni.
Ernocske 6 évvel ezelőtt
Majoranna helyett én köménymagot, virsli helyett pedig füstölt kolbászt szoktam belefőzni, de így is biztos nagyon finom.
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes