Keverjük simára a pudingport és a kávét a tej felével. A többi tejet forraljuk fel a cukorral. Adjuk hozzá a kávés-pudingos keveréket, és főzzük sűrű krémmé.
Vegyük le a tűzről, és kevergetve olvasszuk fel benne az étcsokoládét. Adagoljuk a krémet poharakba, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Verjük kemény habbá a tejszínt, és ízesítsük a tojáslikőrrel. Osszuk el a poharakban, és díszítsük a desszertet csokoládéforgácsokkal.