Elkészítés: A karalábét apróra kockázzuk (kb. 1x1 cm-esre), forró olajon (vagy vajban, így finomabb) megpároljuk, megszórjuk a petrezselyemmel, és enyhén megsózzuk. Meghintjük liszttel, összekeverjük, 1-2 percig pirítjuk, majd felengedjük a húslevessel és a tejjel annyira, hogy mártás sűrűségű legyen. Borssal és cukorral ízesítjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre