Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Juhtúróval töltött cukkini

default user icon
1 4.3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 10 dkg rizs
  • 4 kisebb, zsenge cukkini (a virágával együtt)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 tojás
  • 30 dkg juhtúró
  • néhány szál kakukkfű

Elkészítés

    Előkészítés: A rizst megmossuk, bő sós vízben kb. 5 percig főzzük, majd lecsöpögtetjük. A cukkiniket megmossuk, hosszában félbevágjuk, a belét kikaparjuk, és apróra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk.

    Elkészítés: Az olajat felforrósítjuk, belekeverjük a fokhagymát, a cukkinidarabokat, megsózzuk, és 2-3 percig folyamatos kevergetés mellett megpároljuk. Lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a párolt rizst, az egész tojást és a juhtúrót is belemorzsoljuk. Finomra vágott kakukkfűvel ízesítjük, és a masszát a cukkinik üregébe halmozzuk. A sütőt 200 C-fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Kiolajozunk egy tűzálló tállal. A cukkiniket a tálba fektetjük, lefedjük, és a sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Paradicsommártást kínálhatunk mellé.

    Munka: kb. 20 perc
    Fogyasztható: kb. 40 perc múlva
    1 adag: 370 kcal

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Vica27
Nagíyon fincsi volt. Nekem 200 fokon (7-es fokozaton) 40 percig sült, úgy hogy a végén levettem róla az alufóliát, és hagytam megpirulni.

Hasonló Receptek

Magazin