Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Hússzeletekkel és zöldségekkel rakott karfiol

MME MME
3.5/5
60 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 2 fej karfiol
  • 1 pohár tejföl
  • 50 dkg disznóhús vagy csirkemellfilé vagy pulykamellfilé
  • 1 konzerv kukorica és borsó
  • liszt
  • őrölt paprika
  • sajt a tetejére
  • olaj

Elkészítés

Elkészítés: A húst fél centi vastag tenyérnyi darabokra szeleteljük, majd paprikás liszbe forgatjuk, hirtelen kisütjük. A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben félpuhára főzzük, hogy ne essen szét. Előveszünk egy tepsit, és a kisütött húsokat egymás mellé belerakjuk úgy, hogy beterítse a tepsi alját, majd az olajból locsoljunk a húsra egy keveset. A kukoricát és a borsót rászórjuk a húsra úgy, hogy mindenhova jusson. Ezután a karfiolt állítva szorosan egymás mellé elhelyezzük. A tetejét tejföllel megkenjük, végül reszelt sajtot szórunk rá, és addig sütjük, míg a teteje szép aranybarna lesz. Köretnek rizst ajánlok.

Ezek is érdekelhetnek

Friss