Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Így készül a tökéletes ropogós héjú házi rozskenyér

A rozskenyér sok szempontból jó választás: például, mivel magas a rosttartalma, gyorsabban elkészül a kovász hozzá, egészségesebb és jobban eltelít, mint a fehér kenyér. Ha kedveled a kicsit diós, savanykás ízvilágot, imádni fogod! És itt jön a tuti recept Déri Szilvi, azaz Házisáfránytól!
Hozzávalók:

35 dkg rozsliszt
15 dkg búzaliszt (BL 80)
3,75-4,25 dl víz
25 dkg aktív kovász
1 ek méz
1,1 dkg só

elkészítés:
ELRONTHATATLAN ÉLESZTŐMENTES PITA >>> 
SZUPEREGYSZERŰ ÍR SZÓDÁS KENYÉR, AMIHEZ MÉG ÉLESZTŐ SEM KELL >>> 
Még több cikk és recept házisáfránytól itt >>> 
  • Kinyomtatom
  • Elmentem
  • Elküldöm
Promóció

Magazin