Szeretjük a rizses egytálételeket, mert laktatóak, gyorsan készen vannak. Egy rizottó azonban mindig több, mint egy sima rizses egytálétel. Sokan nem mernek belevágni, félnek attól, hogy leragad a rizs, vagy nem lesz elég puha. Íme egy egyszerű gombás-borsós változat.